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公司基本資料信息
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產(chǎn)品簡(jiǎn)介:
多功能氣碳兩用烤鴨爐,采用不銹鋼材料制作,全弧形鋼化玻璃作展示,氣碳兩用加熱方式,電機(jī)帶動(dòng)旋轉(zhuǎn)烘烤,具有造型美觀(guān),實(shí)用性強(qiáng),氣碳烘烤,成本低,烘烤均勻等特點(diǎn),適用于菜市場(chǎng),街頭,學(xué)校等地流動(dòng)經(jīng)營(yíng),適合烤制,啤酒烤鴨,烤雞,烤雞腿,叉燒,雞翅等食品,是目前最理想的烘烤設(shè)備
本機(jī)使用煤氣罐(液化氣)不能使用管道天然氣。煤氣罐上用低壓閥,禁止使用中高壓閥。
超前價(jià)格:3800元
產(chǎn)品特點(diǎn)
多功能氣碳兩用烤鴨爐的構(gòu)造
該機(jī)采用不銹鋼材料制作,弧形設(shè)計(jì),旋轉(zhuǎn)烘烤,360度全景展示耐高溫鋼化玻璃,氣碳兩用功能,具有設(shè)計(jì)合理,外觀(guān)精美,烤制均勻,生產(chǎn)成本底,流動(dòng)方便等特點(diǎn),適合專(zhuān)賣(mài)店,學(xué)校,步行街,菜市場(chǎng)流動(dòng)或固定經(jīng)營(yíng)。
多功能氣碳兩用烤鴨爐的功能
該機(jī)配置兩個(gè)爐灶,兩種功能,1;液化氣加熱火山石產(chǎn)生熱量烘烤,是熱量均勻分布,烤制的食物皮色均勻,2;木炭加熱,使用果木碳加熱,生產(chǎn)成本低,烤制食物有果木香味,(客戶(hù)可根據(jù)使用要求更換爐具),配置電瓶(客戶(hù)另購(gòu))帶動(dòng)電機(jī),以液化氣或木炭為燃料可無(wú)電源流動(dòng)烘烤。
多功能氣碳兩用烤鴨爐適用范圍
烤鴨 烤雞 烤鵝 雞腿 雞翅 香腸,叉燒,豬排 等烤制品。
多功能氣碳兩用烤鴨爐優(yōu)點(diǎn)
該烤鴨爐主要的設(shè)計(jì)特點(diǎn),就是利用熱量上升原理,圓形設(shè)計(jì),旋轉(zhuǎn)烘烤,氣碳為燃料,減低生產(chǎn)成本,使食物烤制加熱均勻,達(dá)到皮色一致顏色無(wú)差異。
原先的烤鴨爐存在的缺點(diǎn)
1;烤制時(shí)上下溫差過(guò)大,烤制不均,需人工上下調(diào)整食物。
2;設(shè)計(jì)上缺陷,接縫過(guò)多,密封不好,損耗較大。
3;功率過(guò)高,不適合門(mén)店或流動(dòng)經(jīng)營(yíng)
4;整機(jī)外觀(guān)不精美,無(wú)法全景展示烤制過(guò)程。
5;生產(chǎn)成本高。
多功能氣碳兩用烤鴨爐
1;全景展示烤制過(guò)程,引起客戶(hù)購(gòu)買(mǎi)欲望。
2;氣碳兩用功能,減低生產(chǎn)成本
3;弧形設(shè)計(jì),一次成型玻璃,減少損耗
4;火山石或果木碳烘烤,有利于食品口味。5;功率低,方便經(jīng)營(yíng)。
烤鴨爐使用過(guò)程中的注意事項(xiàng):
1、在使用燃?xì)饪绝啝t之前,必須加裝抽煙管,并將加裝的抽煙管引到室外。
2、所用氣罐心須裝隨機(jī)配用的家用減壓閥,且各接頭處不得泄漏氣體。
3、烤鴨爐氣罐周?chē)粶?zhǔn)接觸熱源烤之,更不準(zhǔn)存放危險(xiǎn)品,以免爆炸。
4、在操作過(guò)程中,操作人員不準(zhǔn)遠(yuǎn)離燃?xì)饪绝啝t,若發(fā)現(xiàn)爐內(nèi)的燃燒氣熄火,應(yīng)立即關(guān)閉點(diǎn)火開(kāi)關(guān),關(guān)閉氣源閥門(mén),查明原因排除,吹盡爐內(nèi)燃?xì)鈿馕逗?,再重新點(diǎn)火。
5、烤鴨爐使用時(shí)心須接好安全保護(hù)接地線(xiàn)。
6、在使用燃?xì)饪緺t的房間內(nèi),必須通風(fēng)條件很好。
7、使用烤鴨爐時(shí)嚴(yán)禁漏氣及違章使用